Menu de la Saint Valentin 2023

Nous sommes très heureux de vous présenter le menu de la Saint Valentin 2023.

Bienvenu gourmand

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Bouchons de saumon mariné
Par nos soins
Rémoulade de pommes verte au caviar
Mayonnaise au jus de céleri branche

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Homard au vin jaune
Tatin de poireaux grillés
Croustillant à l’encre

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        Granité aux saveurs du moment

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Suprême de pigeon en tourte feuilleté
Fondue de choux au foie gras
Jus de porto à la truffe

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Déclinaison autour de l’agrume
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 Mignardises

À 160 € hors boissons

Pour toute réservation un acompte de 50%

 Téléchargez le menu de la Saint Valentin 2023 du restaurant Le Pergolèse