• Carte et Menus

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Dans notre jolie maison élégante de style bourgeois, calme et discrète, le moindre détail est soigné pour que votre voyage gustatif reste inoubliable.

Ainsi, laissez-vous séduire par l'une des 4 formules mises à jour chaque semaine, ou décrouvrez le plaisir des mets à la carte.

 

logo lepergolese bleu 2020 carte et menu1

 

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Menu dégustation

Menu dégustation à 125 €

 

(Accords mets et vins)   hors dessert

(Une sélection de 3 verres de vins, par notre Chef Sommelier)

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Bienvenu gourmand

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Caponata de légumes de saison, olives taggiasche
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Cabillaud mariné cuit à la vapeur
Céleri luté aux algues, effilochées aux herbes

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Granité aux saveurs du moment
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Poitrine de Colvert cuite au sautoir
Coco de Paimpol aux figues, jus de carcasse

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Attente du Pâtissier
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Opéra revisité par Mattéo en légèreté

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Mignardises

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OÙ SE SITUE LE RESTAURANT LE PERGOLÈSE ?

 
Service de voiturier
Métro : Porte Maillot (L1), Argentine (L1) ou Porte Dauphine (L2) - Proche du Palais des Congrès

 

     
     

 

TÉLÉPHONE

01 45 00 21 40


EMAIL

le-pergolese@wanadoo.fr


ADRESSE

40 rue Pergolèse
75016 PARIS


HORAIRES

- Pour le déjeuner : du Lundi et Vendredi,
  de 12h00 à 14h15
- Pour le dîner : du Lundi au Vendredi,
  de 19h30 à 22h00

- Fermeture le Week-end sauf sur privatisation

Nous contacter

  • Adresse: Restaurant Le Pergolèse
    40 Rue Pergolèse
    75116 PARIS - FRANCE
  • Téléphone: +33(0)1 45 00 21 40